平社員、あくせくっ

　う～ん、ネル次長・・・とうとう最終回まで　1月を切りましたね・・・・。


　まだ、赤海老エイトのその後は、考えてないのですが・・・・念願の料理中心のブログを
　してみたいとは、考えてるのです。

　さて・・・・数日前、市場にバショウカジキが大量に運び込まれました。
　なんでも近海の定置網にいっぱい入っていたのだそうです。

　

　面白そうなので・・・派手な背びれをびょ～んと伸ばして撮影。

　う～ん・・・なんで、こんな派手な背びれを持つように進化したのだろう・・・。

　バショウカジキは、味の評価は、低いものの・・きれいなピンク色の身質と安い価格で
　意外と北陸で消費されるのです・・。

　本当・・金沢は、カジキの食文化が発達しているのです。


　ここのところ　お寿司の記事ばかり書いていましたが・・・明日は、いよいよテレビ金沢の
　「となりのテレ金ちゃん」に出演して、お寿司の作り方を披露しちゃうのです。

　考えたら・・・なんで・・・いつのまにか・・テレビに出て、料理を披露することになっているんだろうと
　思う木枯らし平社員・・・。

　まだ・・・金沢にきて日が浅いようにも思うのですが・・。

　

　

　明日、披露するお寿司の画像を・・ネタバレしちゃいます。

　なんか・・・私の出る回は、インパクトが強くて人気になっているみたいです。
　周りから・・・いろいろと話を聞くのです・・。

　この間、車のオイル交換にいったら・・・・

　「最近、テレビ、でているでしょう・・」と言われて・・心底、びっくりしてしまった私です。