夏休みは、たこ焼きの巻

　夏休みは、いろいろと遊んできた平社員なのです。

　なかなか・・・いい夏休みだったのです・・。

　ちょっと・・・大阪に寄ったので・・・・たこ焼きを食べてきたのです。


　一緒に遊びに行った恋人氏が・・・

　「大阪のたこ焼きを食べたい・・」と言うものですから・・・。

　平社員・・・ちょっと考えてみて・・・

　二つのたこ焼きを買いました。

　

　梅田の　いかにもたこ焼きの名店みたいな店のたこ焼き。↑

　

　↑エイト社の社屋が　大阪にあった時代、エイト社のご用達のたこ焼き屋さんのたこ焼き。

　エイト社、御用達のたこ焼きは、地下鉄の東三国の駅のすぐそば。黄色いテントが目印。

　恋人氏にたべてもらったところ・・・・

　「ぜんぜん、味が違うけど・・・どっちも美味しい。どちらも、それなりの良さがあると思う。」

　との事。

　そうなのです。大阪のたこ焼きが美味しいのではなく・・いろんな味のたこ焼きがあるので・・
　人により、感じ方が違うのです。
　だからこそ、大阪人のたこ焼きに関する味覚は、磨かれて・・・美味しいたこ焼き屋さんだけが、生き残れる
　要素を身につけるのです。

　たこ焼きは、生地が作るやわらかい部分と堅いタコの食感のアンバランスが、その味の妙。

　タコの代わりに海老で作っても・・ぜんぜん、美味しくありません。

　だから・・・食感の異なる　こんにゃくだったりすると・・・食べれる味になったりしますのです・・・はい・・。