海老串・・・

　う～ん・・・、木枯らし平社員・・・最近、ヒット作を生み出せませんね・・・。


　金沢に来て、いくつめの開発商品となるでしょうか・・・


　エイト社プロデュースの　海老ねぎま串・・・・・。おいしいんですけどね・・・。

　


　富山、石川、福井で店舗を展開している、北陸の某有名スーパーで販売してもらっているのですが・・

　今ひとつ、売れ行きが伸びません・・。チラシにも入れてもらって精力的に販売してもらっている
　のですが・・。


　

　得意先の識者に意見を求めたところ・・・

　「ズバリ！串が悪い！今の世の中、ボリューム感も訴求材料のひとつ。ふっと～い串を使って
　ボリュ～ムアップさせること。それから、まずくてもいいから、ツヤツヤ光るタレを最初から塗っておけ。
　今の世の中、見た目が勝負。
　タレで味をごまかして、うまそうに見せたものが勝ち！
　素材のうまさなんて・・・2の次、３の次。
　お得さいっぱいが、ヒットのコツ。おいしいで売れる時代は、終わった・・・」

　要約すれば・・・以上のことに・・・。

　私・・・・これ、あっていると思います・・・。残念ながら・・。

　私とて、ビールのあてにジャンボな串のタレつき焼き鳥（海外産）を買ったことがあります。
　美味しくなくて・・・二度と買いませんが・・・。でも・・・スーパーの売り場では、ヒット商品らしく
　長く販売され続けています・・。

　もっとも・・・美味しさが故に支持される商品もあるのでしょうが・・。
　時間がかかる・・・みたいです・・。