焼き海老でポンっ！

　「ポンっ！」なのですっ！

　「焼き海老でポンっ！」

　最近、人間社会でいろんな事に取り組んでいる木枯らし平社員・・・・。

　もう・・ほとんど、わけがわからなくなってきました・・・。

　いったい、自分は、何者だろうか・・・。そんな考えが頭をよぎります。

　つい・・・数ヶ月前までは、海老の担当者だったはずなのですが・・・。

　その海老が,リーマンショックの急激な円高でつかまってしまい・・・悪い事に・・・不景気の波が
　重なって売れなくなってしまいました・・。

　困った・・・。

　そこで・・・考えたのが・・・・この「焼き海老でポンっ！」なのです。

　

　電子レンジでチンするだけで・・・焼き海老が出来上がるのです。

　焼き海老という料理は、単純ですが・・実際に外食メニューとするとき・・・実に難しい料理なのです。

　それは、火加減の難しさ・・。

　強く加熱すると身が縮んでしまいます。加熱が浅いと美味しくありません。その結果、この料理を
　するとなると人が,つきっきりで料理しなければいけません・・・。
　となると料理店の生産効率が落ち・・・メニューとしては、人件費がかかるものになってしまいます。
　
　また、頭つきの海老を使用することから、原料の海老が鮮度落ちをおこしやすく・・
　翌日に使用すると頭が黒くなるので原料ロス率が大きいのです・・。

　この諸問題を一気に解決したのが・・新製品「焼き海老でポンっ！」なのですっ。

　しかも・・・解凍後、　とんでもなく日持ちするというオマケつき・・・。
　製法は、秘密なのですが・・・・変なクスリとかは、使っていません（笑）

　↓工場での製造風景です。

　

　


　身も縮まず・・・焦げ目もありません・・・。しかし、それでは、美味しく見えないかもと
　いうことで・・焦げ目をつけた製品も試作してみました。↓

　

　考えた末・・やっぱり、焦げ目は、入れないことにしました。

　電子レンジ対応の焼き海老・・・・海老業界の私も聞いた事がないので・・
　日本初の製品かな・・・と思っているのですが・・・。
　過去にやった会社があるかもしれません。
　
　価格も冷凍焼き海老の従来品に比べると半分以下・・・。


　う～ん・・・売れるだろうか・・・・。作るのは、すんなりといったものの・・・・。
　これからが大変なのです・・。