カレイ カレー 辛れぇ～ の巻

　
　いやはや・・・課長・・・レトルトカレーも　ご当地カレーとなって、色々あります。

　以前、エビカレーを作ろうと企んでいた時期があって・・・いろいろ試行錯誤したのです。

　結局・・頓挫したのですが・・。

　人間社会の社員の机に・・・・こんなものが・・


　

　笹カレイ（魚）を具材にした　レトルトカレーだったのです。


　

　なんでも、作ったは、いいけど・・・さほど、ヒットしなかったらしいのですが・・・
　テレビ番組でギャル曽根さんが、

　「おいしい～！」と言った事から・・・今や入手困難な品物になったらしいのです・・。

　


　骨ごと食べられる笹カレイのボイリングパックとカレーを組み合わせたものでした。

　いや・・・これは・・参った・・。

　平社員がエビカレーを作るときに分かった事は・・・・カレーに具材をいれると
　具材の水分をカレーが吸い取ってしまって具材が小さくなる・・場合によっては、
　なくなってしまうのです・・。

　このため、具材とカレーを分けるのがベストな方法なのですが・・・コストがかかる上に
　カレーのルゥ自体に特徴が出せないのです。

　しかし・・・こんな風にカレーとカレイ（魚）を組み合わせたダジャレなら、なるほど
　味以外で特徴がだせてしまいますね・・・。

　なるほど・・・カレーの中でカレイ（鰈）が華麗（かれい）に泳ぐか・・・・。

　このダジャレ・・・レトルトカレーのコンセプトとしては、まんざら、あなどれません。

　さて・・・木枯らし平社員が、北陸のあちこちを巡り歩いて発見したのが・・

　

　白海老カレーなのです。

　かつて私が作ろうとした　レトルトのエビカレー　にも通ずるものがあります。

　さてて・・・どんなのかな・・？

　

　う～ん・・・白海老が5匹入っているらしいのですが・・。

　ピンクの丸で囲んだのが　白海老・・・・。


　そう・・・やっぱり、カレーに混ぜると・・・・エビは、残骸のようになってしまうのです・・。
　
　エビの香りが、するには、するのですが・・・。

　味も・・エビのエキスがやや効いてはいるのですが・・・。

　ルゥに特徴が出し切れていません・・・。普通のレトルトカレーどまりの評価です・・。

　そういう意味では、カレイカレーは、ダジャレで特徴を出しているので・・・秀作と評価できます。

　余談ですが・・・

　エビカレーを作ろうとしたとき・・・それこそ、さまざまなレトルトカレーを集めて食べたのですが
　
　レトルトカレーでは、基本的に美味しいカレーは、出来ません。

　冷凍カレーなら、それが出来るのですが・・・。

　コスト面とあわせて考えると・・・私がキングオブレトルトカレーと評価したのは・・・

　なんとククレカレーだったのです・・・。

　いろんなレトルトカレーを食べてこそ・・・あのカレーの偉大さがわかるのです・・。