今度、マグロを手に入れたら、いの一番でやってみたい料理だったのです。 はい、マグロ餃子ですっ。 昨日、キムチ鍋をしてもかなり余ったマグロ・・・。 今日は、このマグロで餃子をしちゃうのですっ。 キャベツをフードプロセッサーにかけて、みじん切り、ネギのみじん切りも加え 塩コショウと少量の中華の素で味付け。さらにゴマ油とショウガも加えます。 おや・・・この餃子のタネが・・・ひどく、食欲をそそります・・・。 これ・・・いけるのですっ。お肉では、これを生のままたべるなんてできませんが・・・。 餃子を焼く間、台所でビールと一緒に食べます・・・。いや・・美味しい・・・。いける・・。 新発見・・・。 さてて・・・餃子の出来上がり・・。作る前は・・味が想像できるなっ・・・と期待していなかった のですが・・。 いや・・・びっくり・・。美味しいのです。 匂いは、魚肉ソーセージ。餃子にして焼いた事で、ほどよく脂がおちて・・さっぱり味の餃子。 いや・・・箸が止まりません・・。想像以上の味です。マグロで作った、 ソーセージのシャウエッセン・・・みたいな感じです。 いや・・・驚いた・・・。また、やってみよう・・・・。 今度は、揚げ餃子にしてもいいかも・・。あっさりしているので、食べ飽きないのです。 今日、人間社会の会社で健康診断の結果が配られました・・・。 驚きでした・・・。まったくの健常体に戻っていました・・・。γーGTPから、中性脂肪から なにからなにまで・・・。 一番の驚きは、尿酸値・・・9.5あったのが・・正常値の7.4までに・・・。 これだと、あの恐怖の痛風の発作もでないでしょう・・・。 毎日のようにするトレーニングが良かったのか、野菜中心生活がよかったのか・・・・。 多分、トレーニングが、好結果をもたらしたような気がします。 健康に不安を抱えるなら・・・ちょっと頑張って、トレーニングしちゃいましょう、なのですっ!
by simarisu10
| 2008-10-29 20:23
| 平社員営業フロア
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