カニ漁、解禁 なのですっ。

　いえいえ・・部長・・このカニは、ちゃ～んと鮮魚屋さんで買ってきたのですよ。

　１１月6日は、カニ漁、解禁の日。１１月7日からスーパーや鮮魚屋さんの店頭に
　カニがずら～っと並ぶのです。

　朝のラジオを聴いていてもカニの話。ニュースもカニ漁の解禁を必ず伝えます。
　会社での話題もカニ・・・。
　
　このブログにコメントを頂いている　光福丸様の店舗もニュースで放映されていて
　びっくりしました。

　ご多分に漏れず・・・木枯らしもカニを買うのです。

　

　これは、鮮魚店の店先にどっさりと置かれたセコガニ（メスのズワイガニ）なのです。

　この鮮魚店では、市場で流通しているスチロールごと販売していたのです。

　どれどれ・・・30匹は、入っていそうなセコガニに主婦の方が品定めしています・・。

　えええっ・・・こちらでは・・大量のセコガニをスチロールケースごと一般の主婦が買う・・？

　1箱2800～4600円程度・・・。箱によって随分、値段が違います。良く見ると型が
　違っていたり、外子の持ち方が違います。

　バラ売りでも・・1匹200円から800円までとさまざま・・。

　しかし・・・安い・・。

　一番安い箱のものなら1尾90円程度。朝茹でものです。木枯らしは、5匹1000円の
　ものを買ったのです。

　で・・・会社に帰ると・・・いきなり会社の入り口にセコガニのスチロールがど～んと
　積まれています・・。どうやら社員の購入分らしいのです・・。さすが市場・・。

　今度は、冷蔵庫を覗くと・・・これまたセコガニだらけ・・。あれ？茹でていない生のセコガニも
　ある・・。

　なるほど・・鮮度が良いセコガニが手に入る金沢では、家庭で茹でてあつあつを頂こうと
　いう魂胆なのですね・・。

　で・・本日のお酒のアテは・・もちろん、セコガニ・・・。

　いや・・美味しい・・。今日は、1匹だけにしようと思っていたのですが・・つい2匹も・・。
　3匹目にも手が出そうだったのですが・・・ここは、ガマン。ダイエット中なのですっ。

　なぜか・・オスのズワイガニは・・さほど人気がないようです。

　やっぱり・・メスのズワイガニの、あのミソと内子の美味しさは、金沢では、周知のとうり。
　安くて美味しいセコガニの朝茹でがいいのですっ。

　オスは・・都市部行きなのかな・・・？