平社員、食欲の秋なのですっ！

　あの・・・お言葉を返すようなのですが・・管理職の皆様も結構・・太めに・・・。

　木枯らし・・・なんか・・幸せです。

　美味しいものに不自由してないです・・。美味しいものが簡単に手に入る・・。
　やはり地方都市は、いいのです。

　昨日は、パエリアなぞを・・・

　

　かな～り・・出来栄えとしては、悪いのですが・・美味しいです。

　トマト缶を一缶使ってしまったと水加減を間違えたのと・・途中で野菜を加えるのを
　忘れてしまったのが・・・失敗要因。

　一応、定番のアカザ海老が使用されているのが、ワンポイントな自慢？

　さてて・・・・一度、ちゃんと紹介したかったのですが・・・・

　木枯らしが、気に入っているお酒のアテのひとつ・・・・

　これ↓　これなのです。

　

　北陸名物、福井県、竹田の厚揚げ・・。福井県は、厚揚げの消費量、全国ナンバーワン
　なのです。そして・・その背景には・・この竹田の厚揚げがあるに違いありません。

　ちなみに・・竹田というのは、福井県に実在する地名なのです。木枯らしも行ったのですが
　山に囲まれた田舎町なのです。

　でも・・・この厚揚げ・・・かな～り、美味しいのです。

　外は、カリカリ、中はふんわり・・・。大阪などで売っている厚揚げとは、随分、違うのです。

　中は・・空洞の多い、水分の少ない豆腐。そして外の皮からは、じわっと滲み出る良質な
　植物油・・・。

　どでかいわりにお腹にもたれず、むしゃむしゃ食べれます。正直、こんな厚揚げが存在する
　こと自体、カルチャーショックな驚き・・。（おおげさな表現ではないと明言しちゃいます）

　値段は、安くはありませんが・・下手な土産物を買うくらいなら、北陸のスーパーに
　飛び込んで捜してみては、いかがでしょうか。大抵のスーパーで売っているのです。

　部長・・・平社員・・・食欲がとまらないです・・・。今宵もお酒が美味しいのです・・。