いきなり北海道の巻

　はい、ピナ課長・・北海道は・・本州とは、まるで違う涼しさ・・。

　タクシーに乗ったら窓が開いていたので・・・エアコンの冷気が逃げると思い
　窓を閉めたのです・・。そうすると・・じわりじわりと汗が・・・。

　はい、タクシーのエアコンは・・切られておりました・・・。夏でもエアコンが必要ないんですね。

　夏の北海道は、背広を着て日中歩き回っても・・・汗がうっすら浮かぶだけ・・・。

　とてもいいのですっ！（冬は、厳しい季節になると思いますが・・）


　さて・・・札幌は、行ったことがあるのですが・・小樽には、初めて行きました。

　仕事で行ったため、名物の小樽運河を見事に見逃してしまいました・・。
　しかし、テレビで見る風景が実際に目前に広がるのは感動もの。

　さて・・当然、仕事で行ったので・・朝の札幌中央卸売り市場にも行ってきたのです。

　

　






　おおおっ・・ぼたんえび（和名：とやまえび）が生きているのですっ。

　当然、フレッシュなボタンエビもおられました。

　

　さすが・・・北の海の産地・・・・。でもまだまだ、これから

　

　↑八角（はっかく）さん・・・なんでも刺身で食べると中トロのような味がする
　美味しい魚だとの事・・・。う～ん、食べてみたい・・。

　

　北海道と言えば・・ホッケさん。市場には、このホッケの他にも豊富なアイナメ類も
　並べられていました。

　

　やっぱりハタハタも獲れるのですね・・・。

　

　↑おおおっ・・なんていう魚だかわからないのですが・・・並んでいる姿は、圧巻。

　

　うんうん・・・北陸とならんで北海道は、甘えび（赤えび）の産地であります。

　久しぶりに赤えびエイトに赤えびの画像をアップできました。

　札幌の市場のセリは、金沢のそれと・・まるで違います。
　ボードに金額を提示し一瞬で勝負が決まります。
　金沢の市場のセリは、結構、職人芸的なセリ。
　しかし・・札幌の市場の方が分かりやすいという意味では、良いのです。

　北海道ネタ・・・まだ、続きそうな予感。