トリ貝なのですっ！

　お風呂上りのネル次長、頭の毛がツンツンしているのですっ。

　最近・・・ピナ課長が・・やたら平社員に摺り寄ってくるのですが・・。
　どうやら・・水浴びをした後、冷えた脚を平社員の酒に酔って暖かくなった腕で
　暖めている事が判明・・。

　さてて・・・本日・・人間社会の会社でトリ貝を貰ってきたのです。
　
　愛知県の三河湾では、今年、トリ貝が豊漁なのです。春になってから・・会社に
　トリ貝が送られてくること、くること・・。

　

　さすがに・・トリ貝をそのままでワサビ醤油で食べるのに飽きてきた平社員。

　これで酒蒸しをしちゃいました・・。

　

　酒のアテに作ったので・・かなり見た目に汚い料理なのは、ご愛嬌なのですっ。
　あとで考えたら・・ニラを下に敷けばよかった・・・。

　ちなみに酒蒸しの時は、ニラは使わないのですが・・冷蔵庫に余っていたので　
　使ってみたら・・・なかなか、良い味を出してくれました。

　さて・・このトリ貝の酒蒸し・・意外にも・・美味しいのです。貝の身が大きいからでしょうか。
　調味料に味負けせずに貝の深みのある味を出してくれます。

　濃厚な味ながら・・後味がスッキリ・・。いいのですっ。

　う～ん・・豊漁の年でないと・・こんな贅沢な料理は・・できないのかもなのですっ・・。