カウントダウン1（大阪出発まであと2日）

　　部長～、次長～。新社屋移転まで、もうちょっとですよ～。

　　今度は、部長と次長のために一部屋をあてる予定でおりますので
　　ご期待くださいね～。

　　最近、業務引継ぎのために、まさに飛び回っている木枯しです。
　　さすがに疲労の色が・・・・。

　　いつも巡回する、お気に入りのブログも訪問できない状態です・・。
　　
　　つい、先日、得意先さまの海老せんべい屋さんを訪問したら・・・。
　　餞別に・・・割れせんべいを　大きな袋で2袋頂きました。
　　不良品として選別されたものですが・・・味はそのままっ！↓

　

　　うんうん・・・食べてみると・・私の納品している海老になってから、海老の味が濃くなって
　　いるような気が・・・。
　　他社でも・・・私が中国で製造している海老にしてから、製品の味が数値で示せる程
　　変わったと言われたし・・・・。
　　
　　中国の皆様の努力のおかげなのですっ。

　　
　　さてさて、今回は、このブログで何回も登場している、木枯しのいきつけの居酒屋さんの
　　紹介なのですっ。




　

　　行きつけの居酒屋さん「さつま」なのですっ。あまり、公開したくなかったのですが・・
　　今となっては・・・（涙）

　　地下鉄、御堂筋線の東三国の北口から東側に下り、南下すると太い道に出ます。
　　横断歩道を渡り、そのまま東にむかって交差点を2つほど行くと右手に見えて
　　くるはずです・・。（これであっていると思うのですが・・・。）

　　こちらに引っ越したとき、近所の居酒屋をひととおり、飲み歩いたのですが・・。
　　ダントツに評価が高かった店なのですっ。

　　最初に訪れた時・・・縄のれんをくぐると常連たちの厳しい目が私につきささります。（ひえ～）

　　なんとか、カウンターのあいてるところに狭苦しく座って、料理を頼んだのですが・・・。
　　最初は・・・そう、評価はしておりませんでした・・。まあまあ・・かなって感じ。
　　風向きが変わったのは、翌日のこと。翌日は、いわゆる、キタの新地のすし屋で
　　飲んでいたのですが・・（そこそこに高い店）
　　
　　そこで食べる料理が・・・どうも、旨く感じられません・・・。おや？昨日の縄のれんの
　　店で食べた方が・・・美味しかったような・・・・。

　　そこで、再度、訪れて・・・味を再確認すると・・・やはり、美味しかったのです・・。
　　しかも・・・縄のれんの店だけあって安いのです。

　　足しげく、開発中の試作品を持ち込んでは、料理をしてもらううちに、すっかり
　　顔見知りとなってしまい・・。最初、私をにらみつけていた常連の方々も
　　私の顔を見ると・・ごそごそと、椅子を移動して場所をあけてくれるようになりました。

　　

　　

　　こんな・・感じの料理で・・安いものは300円から・・中心価格帯は、600-800円。
　　基本的に冷凍物は・・・置きません。また・・・あきれるくらい、仕事に手抜きがありません。

　　マスターは・・・ひどいくらいに無口です。常連達も心得ていて・・マスターに話しかける
　　事はしないようです。（笑）
　　なんとか、奥さんの愛嬌で・・・もっています（笑）

　　季節メニューですが・・かしわ鍋が美味しいのです。鍋のダシ・・いったい、どうして
　　作っているのか・・皆目不明。いろんな人を連れていっても・・誰もが・・・これは・・？と
　　首をひねります。
　　
　　

　　味に関しては、木枯しの折り紙つき。ここより、美味しいお店は、いっぱいありますが、
　　この値段で　この味を出せる店は・・・他に知りません。

　　妹を連れて飲みに行ったことがあるのですが・・・ここで食べたブリの塩焼きが・・
　　夢の中にまででてくるそうです・・。
　　いくらなんでも・・・それは、ないだろうと苦笑する兄であります。