![]() 部長、最近・・・太ってきたように思うのですが・・・・。 そう言えば・・・ネル次長も・・・・。天高く、鳥肥ゆる秋なのですね・・・。 う~ん、これ以上肥えると、お食事を野菜だけにいたします。 さて・・・昨日の展示会で面白いものを2つ、3つ見つけました。 ![]() 一番バッターはグルメ様、御用達の「アオリイカ姿、真空パック」です。 日本のイカ好きにこよなく愛される「アオリイカ」。イカが好きでない木枯らしも このイカだけは大好物なのです。 日本でセリにかけられるアオリイカは、結構な値段が付く事も珍しくありません。 大量に漁獲することが出来ない事、そのモチモチとした食感と美味しさから とても人気があることからなのです。夫婦仲の良いイカとされており、 雌雄一対で行動します。夫が捕獲されるとその付近を妻が夫を捜し、ウロウロすると 言われてます。一匹を漁獲すると、さらにもう一匹漁獲出来ると漁師が海面を捜す・・・・。 なにか、悲しい匂いのするイカなのです。 生きている時の美しさは、ため息がでるほど。しかし、海外では日本ほど評価が高くないの で冷凍にして、上記の様にして持って来るのです。 これをイカ焼きにしたのがコレ↓ ![]() 美味しいのです・・・。日本酒があれば・・・木枯らし平社員は・・・機嫌が良くなり ヘラヘラ笑い出す事請け合いなのです。メーカーの方が木枯らしにと一袋とっておいて くれたのですが・・・大阪に帰るまでに劣化してしまうこと請け合いなので・・辞退しました。 残念っ! 次は・・・業界で話題になっている「炙り海老」の写真をゲット↓ ![]() この炙り海老、話題になっていたことは知っていたのですが・・・。 つきあいのないメーカーさんだし・・・・と思っていたら・・・。 メーカーの社長さんが・・・「木枯らしさ~ん」と呼びかけてきました・・・。 ぎゃ~~~~!そうだ・・・私、ここの社長さんと数年前に大阪で飲んで 激しく、意気投合!二人で飲んで大騒ぎしたのです。若い頃からお世話になっている店で 木枯らしの為にと、最高級ボトルを封を切らずに一本頂いた事があったのです。 しまった~~~(汗) 忘れていた・・・(汗)この社長に1本4万するボトル貰ったんだ。 私の名前でボトルが入っていたので、私の飲み友達が勝手に飲み干してしまって いたことは内緒。私が次に飲みにいった時は・・・飲み友達の安物のボトルしか なかったような・・・。(汗)(汗)(汗) この炙り海老・・・・業界の皆様が見ておられたら・・良い製品ですので・・・ どうぞ、ご拡販にご協力くださいませ・・・・・。(あわてて宣伝) さて・・・最後に紹介するのが「スリッパ」です。 業界の用語で「ウチワエビ」のことです。 ![]() これ・・・意外に美味しいのですよね~~。 変な形をしています・・・。こんな製品が作られていても・・・なかなか一般では お目にかかれないはず。 メーカーさんとしては知恵を出して、いろんな物を作るのですが・・・ 受け入れる側が・・・食材を知らないので・・・ゲテモノ扱いされてしまうのですね。 平べったくて食べる所がないように思えますが・・・意外に身があって、見た目より 食べ応えがあるのです、 明日は業界仲間と飲む為、更新をお休みします。
by simarisu10
| 2005-10-13 00:19
| 海老の倉庫
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