部長・・・・・すっかり・・・・

　　部長・・・・・・すっかり・・・貫祿がついてしまって・・・・・

　　その・・・歩き方・・・人間社会の部長クラス顔負けの歩き方なのです・・・。


　　今日・・・・目の前を・・・ヤブ蚊が飛んでいる・・・と思ったら・・・・
　　桜文鳥のネル次長の綿毛でした・・・・。


　　この時期に換羽期を迎えたらしく・・・身体から、一杯、筆毛が生え出しました。

　　身体が痒いらしく・・・・平社員の肩の上で・・・フケを飛ばしながら羽繕いをしています。
　　
　　あの・・・・次長・・・・こちらまで・・・・痒くなってくるのですが・・・・・。
　　




　


　　韓国風の味付けのされたドレッシングなのです。チョレギドレッシングといいます。

　　これ、ニンニクとゴマの風味が強く・・・効いています！
　　展示会で試食して・・・・この韓流ドレッシングが、結構いけるので・・早速、海老に使おうと
　　考えて・・・・・試供品を頂いたのです！

　　ドレッシングというのは・・・大変な種類があるのです。よく考えてみると食材はそのままで
　　調理の手間なくして簡単に多彩な味付けが出来るということです。

　　で・・・・・やってみました・・・（笑）

　　


　　う～ん、美味しいのですが・・・・海老は野菜と違い・・重量の割に表面積が小さいので
　　野菜用のドレッシングでは味が薄くなってしまいます。
　　
　　海老に使うと、ゴマとニンニクの香りが薄まって・・通常のドレッシングと大差のない味わい
　　に・・・・・う～ん・・・もっと・・・濃い味つけのドレッシングか・・・特徴のあるドレッシング
　　でないと・・・

　　部長,次長　お二方の食料を使い込んで、このサラダを作った事は・・内緒なのですっ！