はい、ジョン部長代理・・・ いまどき・・・カツ丼なんて・・・縁起かつぎもいいところなのですが・・・。 そういえば、私も 縁起担ぎで ”勝つ丼だぁ~”なんて 初めてしたように思います。 ナイン社で 過去に扱った案件のなかでも かなりの難度の仕事をすすめているのです。 まわりに聞いても 過去の例では、思い当たらないと言われているので ひょっとしたら初なのかなんて 思っています。 そのうち、公開するかもしれません。 で・・・縁起かつぎで 福井のソースカツ丼を食べに行ったのです。 食べに行ったのは、ソースカツ丼で有名な ヨーロッパ軒 話には、聞いていていたのですが・・・あまりにも想像に容易い味なので・・・・ 食べる必要性なし・・・・なんて思っていたのですが・・・ いやはや、想像を 良い意味で裏切ってくれました。 さすが、ソースカツ丼で 有名なだけあります。 ソースカツどんセット 大盛りです。 カツは、脂身がなく、肉そのものは、あっさり。そして、ソースの味付けもあっさり。ウスターソースを 使用しているのですが・・・くどくなくて・・・なんといったらいいのでしょう・・・。 カツに醤油をかけている感覚のソースなのです。 さらに味が濃い目を希望の人用に増量ソースがついています。 かなり、量があるのですが・・・あっさりソースが、食欲を掻き立てます。 大盛りを食べ終わっても あと味がいいので・・・まだ、食べたりないなぁ・・・と思わせるのです。 こりゃ・・・福井県民のソウルフードになるな・・・と納得。 ソースカツ丼なんて、家庭でできるじゃないか・・なんて いうなかれ・・・そうでない、長年の 経験が生かされた味と読みました。 なんでも、お持ち帰りもできるらしくいのですが・・・その性格上、揚げたてを食べるに越したことが ないそうなのですっ。 福井にいったら・・・お試しすることをおすすめしますのですっ。
by simarisu10
| 2013-08-30 20:28
| 平社員営業フロア
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