いろいろ・・

　ネル次長・・・管理職のみなさんが・・ナイン社のいたるところで排泄物を
　撒き散らかすので、平社員は、掃除ばかりしなくちゃいけないのです。

　行動範囲が旧社屋よりひろくなったため・・掃除がたいへんなのです。

　２ヶ月に一度は、社屋中のカーテン掃除。メァリィ社長が怒り出したら大変ですよ。
　
　管理職さま全員、鳥かご　監禁の目にあいますよ。

　ただでさえ・・社長から・・「過保護」のレッテルを貼られているのですから・・。


　

　昨日は、久しぶりに　北陸名産　カジキの昆布〆でいっぱいやったのです。

　いっぱいといっても・・お酒ではなく・・リンゴ酢で・・。

　珍しく？　禁酒が続いています。

　というより・・凝り性の私・・・。酢を使ったドリンクをいろいろ試して・・
　酢のドリンクで　プハ～ッ、うまいっ・・たまりまへんで・・・　とのたまっています。

　いろいろ試したのですが・・リンゴ酢が一番　うまいっ！のですっ。

　そそ・・カジキの昆布〆でした・・。

　北陸に来てから・・海老の他に　カジキなんかも気が向いたら売っているのですが・・

　金沢のカジキは・・たまらなく美味しいのです。

　別に金沢や北陸でカジキが大量にとれるわけでないのですが・・
　カジキを好んで食べるので・・・世界中から、いいカジキが集まります。
　
　もちろん・・北陸でも少量ながらカジキがとれるのですが・・。

　あるとき・・カジキを関東に売った時のお話・・
　
　クレームが出たのです。

　解凍したカジキを切ったら・・縮むと・・

　コレを人間社会の会社で話したら・・期せずして笑いが起こりました。

　「こがらしさ～ん、新鮮なカジキは、縮むの。それは、こちらじゃ　チヂミ　といって
　　最高級品だよ。死後硬直が起こる前に冷凍がかかるとそうなるの。」

　と・・だったのです。刺身でカジキを食べる習慣のある金沢だからこそ　チヂミ（縮み）が
　起こるカジキが入荷するんですね。
　
　「いや～関東の人間は、見たことないだろうよなぁ・・・」との事です。

　今回、食べたカジキの昆布〆は、そのチヂミを使った　こだわりの昆布〆。

　いや・・・美味しかったです。

　いや・・北陸ならでは・・。北陸の生協で手に入ります。（高いですが・・）
　山下商店のカジキの昆布〆。これは、お勧めなのです。


　　

　　　　　　　　　　　　　　↑　社長のひざの中に入って、平社員の魔の手から逃れようとしている　せいぶつへいき　ココ氏