妙高ゆきえび

　ええっ・・・日本国内で本格的な養殖では、初ではないでしょうか？

　そして、屋内型養殖は・・多分・・世界初？


　はい、日本でも・・スーパーによく売っている　バナメイ海老が養殖されています。

　それも新潟県で・・

　商品名は、「妙高ゆきえび」です・・。


　

　

　国内で養殖されているので・・・生きたまま出荷できます。

　いや・・なかなか・・キレイ。　ゆきえび　とうたいたくなるのは、わかりますが・・
　冬にしかうけないネーミングには・・同意しかねます。

　もっとも　夏に　ゆきえびっ！涼しいよっ！　って意味不明なやりかたも・・今の時代、アリです。

　販売には、かなり苦戦されている様子。メディアの露出度は・・凄いのですが・・。

　売り込んでいる営業マン・・岡田氏（→妙高ゆきえびのブログやっています。）

　の説明を聞いて・・・なるほど・・これは、そう簡単には、いかないなと思いました。

　輸送方法に難点があります。

　そこで　ぶんちょうナイン社・・ちょっと手伝うことにしました。

　もともと土建屋さんが・・いきなり水産物に手を出しちゃったものですから・・
　海老に関するノウハウが、ないのですね。

　輸送案を　ちょっと奇人変人らしい私のアイデアを述べます・・。

　それから・・販売も手伝ってあげましょう。

　ちょっと知り合いになったホテルのバイヤーに電話します。

　「バイヤー～、夏の縁日で　海老つりやりませんか？いいのがあるんです。
　　いまから、もって行きますね～」

　と電話をかけておいて、見せにいったら・・バイヤー、嬉しそうにうけてました（笑）

　採用なるかな　笑　笑　笑　（＞＜）！

　　活けバナメイ海老のパイオニアに道を歩む、妙高ゆきえび　に　ぶんちょうナイン社は、
　　応援しちゃうのですっ。


　

　


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