かんつお～ね

　昨日、テレビ金沢の「となりのテレ金ちゃん」に出演の木枯らし平社員。

　テーマは、カツオ　だったのです。

　で・・橋永アナウンサーが作っている「カツオそば」を塚田アナウンサーと一緒に
　ちゃちゃをいれながら、実況するというスタイルをとったのですが・・

　好評だった模様です・・。

　実を言うと・・・木枯らし平社員・・

　ひみつへいきの　社長秘書　ココ氏とあそびながら・・毎日、酒を飲みながら
　その様子を実況中継しているので・・・・・やってみたかったのですね（笑）

　おおっ・・ココ、ここは、噛み付き攻撃です。おっ～と、おもちゃのイエロードッグ・・
　さすがに首筋を噛まれて、ひとたまりもありません。

　ダウンか？ダウンか？　・・・お～っと・・ココ選手、さらに追い討ちをかけて
　振り回して、完全ノックアウトを目指します・・・

　などとやっていたのです（笑）お酒を飲みながら・・・。


　


　こちらでいろいろ協力してもらっている、鮮魚屋さんの社長に頼んでつくってもらった
　カツオのお造り。


　

　まだ、輝く鮮度をたもったカツオ

　

　番組で紹介した・・カツオのヘソこと　カツオの心臓です。


　

　番組で紹介した、マヨネーズとおろしにんにくと醤油をまぜたタレで食べるカツオです。


　今日は、あまったカツオで・・番組で紹介した「かつおそば」を食べてました・・。
　
　自分のレシピながら・・・なかなか、満足な出来です。

　そうだ・・・三つ葉にゴマ油の取り合わせは・・確か、

　vegi dining 野菜のごはん　izumimirun氏　のブログから学んだっけ・・・

　
　このブログをはじめた事で・・・いろいろ学べることがありました。