金沢は、まだ、桜してます。 山手の方では、今週くらいからかも・・・・ 可哀想なココ秘書は、バスケットに入れられ、花見のお供をさせられています。 で・・・これは、今日の事・・・。話は、昨夜なのですっ! なんと・・メァリィ社長が、ご友人との飲み会とのこと・・・。 喜びながら、社長をおしゃれなレストランに降ろすと・・・・・・・木枯らし平社員 喜んでスーパーに 車を走らせます。 チャ~~~ンス!(にんまり) メァリィ社長は、食べれないものが 多すぎて 一緒に食べる私の食生活を制限しています。 また、私が、長生きできるよう・・・さらに制限されています。 正直、私は、長生きなんてしたくないうえ、食品関係の人間なので・・・食べたいものは食べたいのです。 で・・・・スーパーに行って買い込んだものが、こちら 食べたい物を食べるのです。用意されていた夕食は、ガン無視ですっ。 意外に思うかもしれませんが・・・・・美味しいモノを仕事で食べていると・・・・ こんなものが食べたくなるのですっ。 意外に、木枯らし、カップラーメンだけでブログできるかも しれません。 で・・・・本命は・・・・ 鶏のムネ肉のぶつ切りを岩塩をまぶして、こねくり回します。 さらにフライパンで 弱火で根気よく焼くのです。アルミホイルをかぶせるとさらにOKです。 焼く事、約25分程度。 あとは、キムチの汁でもかけて・・・適当に・・・。 木枯らしの場合、これにニンニク醤油が、付帯します。 いや・・・・これが・・・好物なのです。 ココ秘書とチーズだの、肉だの、納豆だの分け合いながら・・・・酒をしこたま飲んで 夜は、更けていくのですっ! #
by simarisu10
| 2016-04-10 19:33
| 平社員休憩室
部長・・・係長・・・こ・・・これは、太りますのです・・・。 毎日、連日・・・グルメ系回転寿司三昧なのです。 本業のエビ販売の他に 助っ人としてある会社の仕入れから販売までの構造改革を しているのですが・・・・。 私の事なので・・・ある奇抜な案を用いて、体当たりしてみたところ・・・・ ”大変上手にできました!(ハナマル)”状態なのです。 助っ人している会社は、経費で落としていいから・・・・片っ端から必要な店と思うなら食べ歩けとの事。 私は、そんなことは・・・生来できないたちなので・・・自費で食べ歩きます。 毎日・・・昼飯に3000円分、お寿司を食べます。 うらやましいと思われる方もいらっしゃると思いますが・・・・。 結構、苦行です。 出てきた寿司を見れば・・・・どの流通経路を通って、どこのメーカーの どのサイズで・・・・店の買っている値段もおおよそわかります。 販売価格から、原価率まで算定しています。その店の雰囲気、回転率、職人の腕の良し悪しまで チェックしています。 そして…助っ人している会社のバイヤーと長時間、意見を交えながら、システムの改善、仕入れ先の 見直し、新メニュー開発、コスト削減を実行するのです。 正直・・・”焼肉がくいた~~~~~~~い!””カレーが、たべた~~~い”状態なのです。 最近・・店のメニューを見るたびに・・・・価格から・・・出てくるものがわかってくるのです。 なかには。どんでもない 価格設定をしているところも・・・ ほとんど利益の出ないものと利益が、がっぽりなものが混在しているのです・・・。 これ・・・・やりすぎ・・・・と思ったお店は・・・グルメ系回転寿司で メディア露出度が高い、 顔の大きい社長の経営する店でした。 個人的に尊敬しているのですが・・・・少なくても金沢にあるお店は、社長が、企画立案したものでは ないことは・・・わかりました。 まず、醤油の味から、見直せ~~地元の醤油業者が・・・かわいそうです。 ああっ・・・・回転すしの暗黒面に落ちていきます。 そう・・・俺は・・・明日こそ・・・カレーを食べるのだ・・・・明日こそ、カレーを食べて幸せになるんだ・・・。 故郷の味を思い出すカレーを食べて、いとしいあの娘に告白するんだ~~! といって・・・・映画によくある、死亡フラグを立てるのです・・・。 (解説:映画でこんなセリフを吐いた役は、次の場面でまさかの死亡をして、観客の涙を誘うのですっ・・) #
by simarisu10
| 2016-04-06 20:24
| 平社員営業フロア
|
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