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平社員、ほうろう鍋を購入するの巻
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 ピナ課長・・・そう、面白がらないでくださいな・・。

 しかし・・・我ながら・・料理に凝りだす独身男の図は・・・・なんというか・・
 始末におえないというか・・・。

 日曜日になると台所にこもりっきり・・・。

 な~んか・・いろいろと作ってしまうのです・・

 
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 ↑炒めなます・・・・レンコン、大根、ニンジン、薄揚げを炒めて、酢、塩、砂糖、醤油などで
 煮込んだもの・・。かなり・・・いけます。

 
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 海老風味、きゅうりの醤油あえ。私の愛読する料理ブログ、aiai@cafeさんのブログの
 レシピをもとにつくりました。これが・・・なかなか、いけるのです。干しえびの風味が
 たまりません。

 
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 菜の花のごまよごし・・・。花粉症よりもずっと・・・春を感じます。

 なんか・・・冷蔵庫が惣菜であふれています・・。消化が追いつかないのです・・。

 そんなこんなの平社員・・・・料理本を眺めているうちに・・・

 ホウロウ鍋がと~っても欲しくなってしまったのです。

平社員、ほうろう鍋を購入するの巻
by simarisu10 | 2008-03-31 19:02 | 平社員営業フロア
平社員、甘えびラーメンを企画するの巻
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 Bar 赤えびエイト・・・・・。木枯らし平社員の考え事をする大切な場所でもあります。

 ここで好きな酒を選び、パソコンから音楽を流し、パソコンの画面を見つめ
 思いをめぐらします。

 えっ?部長・・なにかおっしゃいましたか?

 はい、酒ビンが多すぎる・・・ですか?

 そうですね・・・多いのです・・。画像に映っている2倍の本数があるのです・・。

 さて・・・先日から考えているのは、甘えびラーメンが作れないかと考えているのです。

 これを金沢のご当地ラーメンのひとつとして流行らせられないかと考えているのです。

 ところが、ラーメン・・・これは、そうそう簡単に取り組める相手では、ないのです。

 いままで、ラーメンを見くびっていました・・。
 ネットで調べていくと・・・どうもこれは、一朝一夕で出来るものではなさそうです。

 う~ん・・・まずは、麺から始めてみましょう・・。

続きは・・コチラ
by simarisu10 | 2008-03-30 20:05 | 甘えびラーメンを作れ
平社員のおすすめ料理なのですっ。
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 部長~、お許しを~~~。

 最近、肉の類をひかえるようにしているのですが・・・肉を全く使わないとすると・・
 料理の種類がグッと限られてくるのです・・・。

 最近、料理本ばかり、眺めているのですが・・・作ってみて、良かった料理のご紹介。

 独身の方むけの簡単料理なのです。

 
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 じゃがいもとチキンのローズマリー風味。とそのピラフです。「伝言レシピ」という本に書いてあった料理。

 鍋にオリーブオイルを敷き、よく洗った皮付きの小さなジャガイモと適当にきった
 鶏肉を放り込みます。それに塩コショウ。(木枯らしは、クレージーソルトを使用)
 さらにローズマリーを散らすようにふりかけます。(木枯らしは、乾燥のローズマリーを使用)

 アルミホイルで落し蓋をします。弱火でじ~っくり、30分蒸し焼きにします。
 ジャガイモに箸が通ったら出来上がり。

 さらに残った油でタマネギのみじん切り、ニンニク、ドライトマトの千切りを炒めます。
 これにお米を洗わないで1カップ、放り込んで炒めます。おコメが透明になったら
 1カップの水を入れて弱火で20分、炊きます。
 仕上げにネギを混ぜるとドライトマトのピラフの出来上がり。

 二つの料理が一度に出来て簡単で安くて、かなり・・・美味しいと思うのです。


 あと、もう一品

しいたけどんぶり
by simarisu10 | 2008-03-28 18:41 | 平社員休憩室
平社員、料理に凝るの巻
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 金沢もすっかり、春の陽気になってきました。

 管理職の皆様も活発に動き回るようになってきました。

 かくいう平社員は、お料理に おネツなのですっ。

 ヒマさえあれば・・・料理本を読んでいます・・・。読むと作りたくなる。
 作ってしまうと・・・またまた、作りたくなる・・・。


 今日は、その一部を紹介しちゃうのです。

 
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 里芋ごはん、こごみのおひたし、大根のあっさり醤油漬け、まるごとトマトのスープ。

 
 
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 あんかけ堅焼きソバ。 中華料理店などでよく見る料理ですが・・・・
 あまりにもの簡単さに・・・びっくり・・。小腹がすいたときにこさえたので
 盛り付けは、なっていませんが・・・簡単でも美味しさは、バッチリ。
 
 乾麺の中華ヤキソバを戻して、焼いて、冷蔵庫の残り物でアンをこさえてかけるだけ・・。

 
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 花形に整形したゆで卵にアンをかけたもの・・・・・・の失敗作(笑)

 どうも・・・木枯らしは、美的センスに欠けるようです。(苦笑)


 
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 ニラレバ炒め・・・・中華料理店で木枯らしが頼む定番メニュー・・・。

 自分で作ってみたら・・・あまりにもの簡単さにビックリ。

 なまじ調味料をたくさん入れずにあっさり味の方が・・・いけるのです。

 お店の味でした・・。

 この他にも・・・かな~り、作っています。

 料理をはじめると・・・時間を忘れてしまいます。

 時間が戻るなら・・・若い頃に戻って、和料理の店でシゴキにあいたいのです・・。

 これだけは、こなした仕事の量が技術になります。


 いまから数年後にオシャレな料理ブログを開設するのが、目標なのですっ。
 
by simarisu10 | 2008-03-27 19:25 | 平社員休憩室
平社員、韓国に行くの巻
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 課長・・・また、ひとつ、歳をとっちゃいました・・・。

 去年の誕生日は・・・何をしていたっけ・・・。たしか・・前の晩、騒いで飲んだくれていて
 歳を重ねたことも忘れていて・・・。

 今年は・・・やっぱり、飲んだくれていました。

 でも・・行きつけのお店で・・・こんな粋な計らいを・・・

 
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 そして・・・近所のスーパーでは・・・・

 
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 お花を頂いちゃいました(笑)

 お花を眺めていて・・・たまには・・こんなのもいいなぁ・・なんて笑っているのです。

 
 さて、先週は、韓国にいって、ある水産物を買い付けてきました。

 その後、つれて行って貰った 焼肉屋さんなのです。

 商談がまとまると・・・「今夜は、焼肉っ!」と韓国側から日本語が発せられます・・。

 おおおっ・・・木枯らしの大好きなプルコギ?かしらん?

韓国の焼肉っ
by simarisu10 | 2008-03-26 21:06 | 平社員休憩室
平社員、酒と外国、その果てに 中国編(後編)
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 上の画像は、韓国の風景で本文とは、関係ありません・・・です。


 では・・・・木枯らしの酒飲み話もようやく・・おしまいに・・・・。

 前回までのあらすじ

 中国に行った際、中国の役人から酒飲み勝負をもちかけられた木枯らし平社員。

 しかし・・・それは、たんなるビールの早飲みだった・・。

 苦も無く、勝つも・・その後、裸踊りを披露したところから・・・状況が変わり始めた。


 お下劣な お話なので・・・18歳未満の方と若い女性は、立ち入り禁止です。


 

平社員、酒と外国、その果てに中国編 (後編)
by simarisu10 | 2008-03-24 18:59 | 平社員営業フロア
平社員、酒と外国、その果てに 中国編(中編)
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 木枯らし平社員、酒飲み話。その第二話なのです。


 前回までのあらすじ・・・


 中国に行った時のお話。 蒸留酒に関しては、滅法に強い平社員、予想外の展開で
 中国の役人から、酒飲み勝負を申し込まれます。

 酒に関しては、自信のある平社員・・・もちろん、勝負を受けてしまいます・・。

 しかし・・・そこには、想像とは違う展開が待ち構えていました・・。


 お下劣な話が続くので、18歳未満の方と若い女性は、立ち入り禁止なのです。

平社員、酒と外国、その果てに中国編 (中編)
by simarisu10 | 2008-03-23 19:44 | 平社員営業フロア
平社員、酒と外国、その果てに中国編 (前編)
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 ふぅ~・・・帰国してきたのです。

 本来なら・・お土産話をアップするのでしょうが・・・。今回のお土産話の前に・・・

 「平社員、酒と外国、その果てに・・・」をお送りするのです。

 早い話が,平社員の酒飲み話の鼻持ちならない自慢話なので

 このシリーズは、飛ばして読む事をおすすめします。

 しかし、このブログは、平社員の個人日記も兼ねていますので・・忘却の淵に沈む前に
 記録しておくのです・・。


 仕事の性格上・・たまに海外に出かけるのです。

 時には、水産物の買い付け、ある時は、工場指導、またある時は、勉強をかねた視察。

 今回は、買い付けが目的だったのです・・・。外国語が満足に出来ない私は、
 細かい交渉は、他人に任せて、値段の指示だけを飛ばします・・・。
 電卓にドル価を打ち込み、相手側にむけて・・
 
 ゆっくりと 「ディスカウント・プリーズ!」と発声します。
 
 そして・・いかつい肩をいからせて、相手の目線に顔を持っていき・・相手の目を覗き込みます。

 ↑必殺技な事は、ナイショ。(笑)

 しかし・・・こんな事ばかりしていては、次の仕事の事もありますので・・。
 
 手打ちが済むと・・というより、外国では、握手が終わると
 みんなでイッパイ引っ掛けに飲みに行くのが大抵の国での習慣です。

 ここで次の仕事のために親睦を深めることになります。

 外国語が満足に出来ない私ですが・・・いくつもの芸を持っていますので
 全く言葉が分からない相手であっても、一度、飲めば・・・友達になってしまいます・・。

 日本酒やワインが一番の弱点であり、大好物。しかし・・・蒸留酒を持たせれば・・
 ほとんど、無敵と化します。
 
 「こんな日本人・・・見た事がナイ・・・」と相手に言わせるのが得意技。一気飲みは、複数の
 挑戦をまとめて受けても・・大丈夫・・です。
 酔っ払っての裸踊りもその必要があると判断した場面では、泥酔したフリをしながら
 結構、こなしてしまいます。

 しかし・・・この酒に対して強靭な身体も・・・・時としてロマンスを生むこともあれば、
 とんでもない仇となることがあります・・。

 今回は・・・そんな木枯らしの幾多の酒飲み話から・・・まずは、大ピンチに陥った時の話を
 初公開してしまうのです。

 18歳未満の方と若い女性は・・・立ち入り禁止です。

 

 
 

木枯らし、酒の飲み最大の危機の巻
by simarisu10 | 2008-03-21 19:47 | 平社員営業フロア
平社員、かなりの回復をみせるのですっ。
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 みなさま、ご心配おかかけしております。

 高熱でガタガタ布団の中で震えていた平社員も水曜日の朝ごろから汗が
 出始めて、熱が下降気味・・・。それでも38℃あったことは、ナイショ。

 病院で検査を受けたところ、インフルエンザでは、ありませんでした。

 
 そこで、明日から、急遽、海外出張しちゃうのです。

 わぁ・・・病気でなにも用意していない。トラベル英会話にも目をとおしてない・・。
 
 まっ・・・いつもどうり、メモに書いた絵とボディランゲージと片言でなんとかしちゃうのですっ。

 本当にそれで・・・なんとかなるので・・自分で・・怖くなる事は、ヒ・ミ・ツ。
by simarisu10 | 2008-03-19 22:06 | 平社員休憩室
平社員、発熱す・・
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 というわけで・・・不覚をとってしまいました・・。

 更新は、いましばらくお待ちくださいませ。
by simarisu10 | 2008-03-18 18:35 | 平社員休憩室