特命発動「ジョウヨ饅頭を作れ!」の巻 重要度 中
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 ネル次長、特命発動ですねっ。承知しました・・。 多分、今回の指令は・・アレですね(笑)

 「ジョウヨ饅頭を作れ」 ですねっ。
 

 このブログの常連の nanaさんより、山芋は、ジョウヨ饅頭の皮に使うと聞き

 http://www.komeko.net/recipe/recipe_7.html

 このサイトを参考にジョウヨ饅頭を作ってみました。

 
 皮: 山芋をすりおろしたものに砂糖と上新粉を混ぜ、よく練ります。

 アンコ: ゆで小豆の缶を買い、少量の水を加えてフードプロセッサーにかけたあと
       鍋で煮詰めてみました。

 
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 ちょうど・・・イチゴの買い置きもあるので・・いれてみましょう


 
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 これを・・・丸めてっと・・・


 
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 これを蒸し器で蒸すだけ・・・・

 ぎゃっ・・・大量のお饅頭ができてしまいました・・。

 それに皮を麺棒で薄くしたら・・・・中身が破裂しています・・・。

 わっ、ぎゃっ・・・↓ 半分に切ったところ・・・です。

 
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 見た目は、ボロボロでも・・・味は、悪くありません・・・。

 しかし・・・ぜ~ったい・・人前に出せない代物ですね・・・。

 お菓子は・・・難しい・・・。

 次長~、今回の特命、失敗で~す。
by simarisu10 | 2009-01-28 20:11 | 平社員営業フロア
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