あ~っ・・・部長・・いつの間にか 赤えびエイトブログ版・・4周年を迎えてました・・・。 友人にすすめられて始めたブログ・・。まだ、ブログより、掲示板が幅をきかせていた 時代でしたね・・。 う~ん・・・恒例の企画を考えないといけませんね・・・・。今回は・・・なににしましょう・・。 最近、オカラばかり食べていた平社員・・・・。しかし、水産物も食べないと・・・ お仕事になりません・・・。これは・・本当・・悲しいのですっ・・。 ああっ・・・ベジタリアンには、なりきれない宿命なのですっ・・。 ああっ・・ロミオ、ロミオ・・・何故にあなたは、ロミオなのっ! なんか・・・こんな感じです・・。 市場を歩いていると・・青果の部門(野菜)があります。わっ・・・見たこともない野菜がある・・。 わ~っ・・あれ、食べてみたいっ!!ってな野菜を睨みつけながら・・野菜の売り場を 歩いていることは、ナイショ。 今日は、ベニテグリのお話・・ ここは、リンク関係にある ぼうずコンニャク様のHPをお借りして ベニテグリという魚を見てもらうのですっ! ベニテグリ このベニテグリの製品が手に入ったので 早速、食べてみるのですっ! 深海性のコチ、ベニテグリ。赤いコチなのですっ!どうも・・・美味らしいのですっ。 もちろん・・・コチと聞けば、天ぷら。 ううっ、にわかベジタリアンの殻を破って、魚をたべてみるのですっ! 夕食がてら・・・・野菜と天ぷらにしてみました。 ベニテグリ・・・商品名:紅コチ・・・・。上の画像のどこにいるかわかりますよね。 早速、食べてみたのですが・・・・・。 かなりの衝撃ですっ! いや・・・まさか・・・これほどとは・・。 食感が カニカマの固いやつ・・・なのですっ。魚らしくない、食感・・。 で・・自然な赤み。そして・・・クセのない味・・。 なにも知らない人に出したら・・魚というより・・柔らかいカマボコと思うかもしれません。 いや・・・・いいっ! ♪ああっ~、あなたは、何故、何故、ベニテグリ~なのっ~~~ と歌を作ってしまいそうな気分です。 残念ながら・・・入手困難なくせに・・安値で買い叩かれている 魚なのです・・。 いいものを食べました・・・。仲の良い得意先様に耳元で・・・ 「いいですよぉ~。隠れた名魚ですよぉ~。」とささやいてみるのですっ!
by simarisu10
| 2008-05-15 19:09
| 平社員営業フロア
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