部長・・・・・すっかり・・・・
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  部長・・・・・・すっかり・・・貫祿がついてしまって・・・・・

  その・・・歩き方・・・人間社会の部長クラス顔負けの歩き方なのです・・・。


  今日・・・・目の前を・・・ヤブ蚊が飛んでいる・・・と思ったら・・・・
  桜文鳥のネル次長の綿毛でした・・・・。


  この時期に換羽期を迎えたらしく・・・身体から、一杯、筆毛が生え出しました。

  身体が痒いらしく・・・・平社員の肩の上で・・・フケを飛ばしながら羽繕いをしています。
  
  あの・・・・次長・・・・こちらまで・・・・痒くなってくるのですが・・・・・。
  




 
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  韓国風の味付けのされたドレッシングなのです。チョレギドレッシングといいます。

  これ、ニンニクとゴマの風味が強く・・・効いています!
  展示会で試食して・・・・この韓流ドレッシングが、結構いけるので・・早速、海老に使おうと
  考えて・・・・・試供品を頂いたのです!

  ドレッシングというのは・・・大変な種類があるのです。よく考えてみると食材はそのままで
  調理の手間なくして簡単に多彩な味付けが出来るということです。

  で・・・・・やってみました・・・(笑)

  
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  う~ん、美味しいのですが・・・・海老は野菜と違い・・重量の割に表面積が小さいので
  野菜用のドレッシングでは味が薄くなってしまいます。
  
  海老に使うと、ゴマとニンニクの香りが薄まって・・通常のドレッシングと大差のない味わい
  に・・・・・う~ん・・・もっと・・・濃い味つけのドレッシングか・・・特徴のあるドレッシング
  でないと・・・

  部長,次長 お二方の食料を使い込んで、このサラダを作った事は・・内緒なのですっ!
  
by simarisu10 | 2005-09-04 20:40 | 海老の倉庫
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