富山はカマボコ
富山に出張に行って、買ってきた カマボコです  ↓

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あまり、大阪では見ない形のカマボコなのですが・・・外は赤くて中は渦状に巻いています。

これが代表的な種類のようです。

富山では結婚式などに細工カマボコなどが出されるそうです。この細工蒲鉾は鶴や亀などを
あしらった大型のもので数万円するようです。

こんなお土地柄で・・・こんなものも見つけてきました。↓

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ずばり、寿司カマボコです。カマボコの上にネタ?を乗せて密封しています。
このタイプの寿司カマボコの他にも ずばり、握り寿司のようなものもありました。
そのタイプでは海老カマボコには寿司海老を使用するそうですが・・・
結構な数量の寿司海老が出るとのことでした・・。
by simarisu10 | 2005-04-20 21:50 | 海老の倉庫
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