あれ・・・ピナ課長・・・。ピコ係鳥にいじめられて ボロボロになるかと思いきや・・・・ 意外に係鳥をてなずけているのです。 平社員が、危険な捕食生物でないことを暗に教えているようです。 立場が変わると・・・変わりますね・・。ピナ課長の暗いところでボーっとする生活は、終わりを告げ 係鳥と二人でボ~ッとしています。 いえ・・・その、以前みたいに 部屋を我が物顔で 羽音を響かせておっかけっこでもしてて 欲しいのですが・・・・。 最近、昼休みは、金沢のいろんなところに出かけて ランチしてます。 新しいところを目指して どんどん行きます。店の外観がまずそうでも 怯まず、進みます。 でも、仕事上、回転すしだけは、定点観測と称し、 くら寿司、スシロー、はま寿司を一月に1度は 行くようにしています。 でも・・・おなかが減っていると 一度に1600円位 使うのは、当たり前。 そして・・・意外に 満足度が低い・・。 1600円あれば、腕のいいシェフのいる イタリアンのランチなんかも いけちゃうからです・・。 そこで、試行錯誤しながら・・・どうしたら、100円寿司で満足度の高い食べ方が出来るかを 研究してみたのです。 ① 汁物は、頼む。 ② 巻物は、2~3皿 取る。(お腹を膨らますため) ③ フェアメニューは、一貫の皿であろうが、なかろうが積極的にオーダー ④ 取るものは、タッチパネルで頼んだものだけ。しかし、フェアメニューが流れていたら とっても良し。または、リピート注文は、流れているものをとっても良し。 ⑤ 二人で行くこと。2貫皿なら、一貫ずつ食べる。 ⑥ 腹が減っても 頼んだものが出てくるまで手を出さず、ガリと茶で我慢 ⑦ デザートは、頼まない 以上なのです。 これで 一気に1回当たりの使用金額が、1000円程度か、1000円を割り込むくらいに減ります。 一番のネックは、食べるタイミングを あけることです。 寿司は、酢の作用で食欲を増進させます。 それに・・シャリ玉は、思った以上にご飯の量が多いのです。 本来なら、腹いっぱいなくらい ご飯を食べているにもかかわらず、食べ口の良さと酢の食欲増進作用で 十分な以上たべてしまうのです。 食べることを 途中で中断することで 食欲中枢が落ち着きをとりもどし、酢の食欲増進作用を 軽減できます。 人間社会の人間と一緒にいくのですが、いつも 一人当たり1300~1600円 使うことに疑問を 感じていたのです。 そして・・その割には、満足感がない・・・。 反省を重ねることで 上記の方法なら おなかは、膨れる、美味しいものを食べた感じがする。妙に満足感があるという結果を得ました。 実を言うと・・・この話になると・・かなり、書いてしまう予感が・・・。 話が、ずれますが・・・100円寿司なら、 一位 スシロー 二位 はま寿司 三位 くら寿司 という結果です。 では、本当にスシローが、一位を続けられるのか?というと ?????です。 はま寿司の 追い上げが凄いです。 じゃ、3位の くら寿司が 駄目かというと・・・ これが・・・なんとも また・・・時々、凄いことをやってくれるので・・・意外に好きです。 では、まとめるのですっ! 100円寿司の 鉄則 「食べたい皿しか食べては、いけない。 待つことは、味覚を研ぎ澄まさせ、あなたを満足に導く」 なのですっ!
by simarisu10
| 2013-05-10 20:13
| 平社員営業フロア
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