トラエビ
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ロシアの甘海老を漁獲する船が混獲でとれる海老として持ってきたものです。
殻が固く、魚体が小さく・・・ダシしかとれないような海老ですが・・・。

木枯らしはこんなものは売れないと一蹴したのですが・・・使った所もある模様・・。

話によると、甘海老船の船員が自分たちの小遣い用に作る製品なんだとか・・。

韓国でとれるトラエビににているのでトラエビとよんでいます。

そういえば、韓国トラエビの画像・・誰かもってないかな・・・。
by simarisu10 | 2004-09-28 07:52 | 海老資料室
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